Tenuta San Leonardo e Ferrari spumante: experiência de degustação de vinhos e degustação de vinhos em Trentino
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Tenuta San Leonardo e Ferrari spumante: experiência de degustação de vinhos e degustação de vinhos em Trentino
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Tenuta San Leonardo e Ferrari spumante: experiência de degustação de vinhos e degustação de vinhos em Trentino

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Sobre esta atividade
Um dia inteiro para descobrir a jóia escondida da região vinícola de Vallagarina e Trento! O dia começará com a visita a uma das vinícolas mais importantes e famosas da Itália: Tenuta San Leonardo . Ele abre seus portões, para que você descubra seu mundo oculto e sua história importante. Fundada em 1724, onde uma vez havia um mosteiro para Frades agachados, Tenuta San Leonardo permaneceu na mesma família desde então. Fundado na sombra da primeira guerra mundial, a propriedade foi convertida na sede do 29º Corpo do exército italiano. À medida que a guerra diminuía, os italianos e os austríacos negociavam os termos do armistício que eventualmente acabariam com a guerra pela Itália em San Leonardo em outubro de 1918. Quando a Itália surgiu da guerra e experimentou um ressurgimento econômico, Tenuta San Leonardo também olhou para se reinventar enquanto o controle da propriedade foi passado para Marchese Carlo Gonzaga no final da década de 1960. Em seu novo papel, ele supervisionaria o plantio de variedades internacionais com Guyot e trefilava com cordão estimulado ao lado das variedades nativas que estavam sendo cultivadas usando o trellising de pergola tradicional. Estes seriam os primeiros passos na transformação de San Leonardo em uma adega de referência. O seu anfitrião irá recebê-lo e você vai desfrutar de uma caminhada ao longo do beco alinhado com mudas, com uma visita ao guyot e pergolas vinhas e aos jardins da Villa Gresti . Então você vai visitar a adega de vinificação e a adega subterrânea, a antiga horta monástica com suas essências e a coleção de tratores clássicos do início do século XX. Você também visitará o Museu da Vida Rural, juntamente com o arquivo histórico da Fazenda, bem como a antiga capela que abriga um fresco em torno do ano 1200. A visita terminará com uma sessão de degustação da Vette , Terre di San Leonardo , Villa Gresti e o renomado San Leonardo . Após o passeio e degustação de vinhos, um ótimo almoço na Casa del Vino vallagarina aguarda, com sabores tradicionais desta região, jóia escondida entre Trento e Lago de Garda. Você poderá desfrutar de uma refeição de 4 pratos, acompanhada de vinhos locais e de alta qualidade. Um menu de amostra pode ser: carpaccio di carne salada con insalata de porcini, risotto al porro e patate, filetto di vitello al fieno con verdure, strudel di mele e gelato alla grappa. Após o almoço, desfrute de um espetáculo maravilhoso no Ferrari , com o passeio pela vinícola e a degustação de seus famosos vinhos espumantes. Fundada na região do Trentino do norte da Itália há mais de um século, a Ferrari ganhou uma reputação mundial como a principal fonte de vinhos espumantes de metodo classico de luxo da Itália. A Ferrari foi fundada em 1902 por Giulio Ferrari. Depois de estudar na França, Giulio voltou a Trentino convencido de que o terroir de sua região nativa era ideal para o cultivo de uvas Chardonnay adequadas para a produção de vinhos espumantes de classe mundial. Um pioneiro na viticultura italiana, a Ferrari foi a primeira produtora e viticultora italiana a dedicar suas vinhas quase inteiramente a Chardonnay - e em 1906 os prêmios começaram a rodar. A Ferrari estava bem no caminho para produzir o que logo se tornaria o espumante mais famoso vinho em toda a Itália. Na verdade, a Ferrari é uma perene ganhadora de 22 tempos do Prêmio Tre Bicchieri, o maior galardoado do vinho da Itália.
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Características
Turismo
85%
Cultural
60%
Gastronomia
55%
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Anónimo

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