Vine Hopper: Excursão com várias paradas de degustação de vinhos - Rota do Sul

A excursão vinícola Rota do Sul em Stellenbosch funciona às terças, quintas e sábados. O embarque ocorre em qualquer guesthouse em Stellenbosch ou no escritório de Informações turísticas de Stellenbosch na 36 Mark Street.

Você pode decidir quando gostaria de partir e quantas vezes deseja embarcar e desembarcar ao longo de nossa rota.
Os horários de partida do miniônibus desde a cidade de Stellenbosch são às 8h45, 10h15, 13h30 e 14h40.
Informamos que quanto mais tarde for sua partida, menos propriedades você poderá visitar.

A Rota do Sul destaca as diferenças nos tipos de fazendas que Stellenbosch tem a oferecer. Você pode decidir se deseja visitar todas as 6 vinícolas ou passar mais tempo em algumas de suas favoritas. A Rota Sul visita as seguintes fazendas.

Neethlingshof - Junto com a imponente casa senhorial, Neethlingshof é rica em história que remonta a 1705 e distingue-se pela bela avenida de pinheiros de pedra. É um lugar onde solo, clima e vinhas coexistem em perfeita harmonia. Somos abençoados com 13 territórios distinguíveis, e, escolhendo o local correto, conseguimos melhorar o sabor natural e o aroma da nossa gama de vinhos. Nossa propriedade também é membro da Biodiversity & Wine Initiative (BWI), destacando nosso compromisso com a ecossustentabilidade. 28 hectares da exploração vinícola de 110 ha (vinha) destinam-se à conservação e ao replantio das espécies indígenas Renosterveld, com o objetivo de restabelecer o equilíbrio natural e incentivar a vida selvagem, grande e pequena, nesta área.

Van Ryn Brandy Cellar - A Destilaria Van Ryn está alojada em um belo edifício e uma excursão diária à adega do Cooper, praticando sua antiga arte de fazer barris. Após a excursão de adegas, há diferentes opções de emparelhamento de degustação de conhaque.

Spier é uma das maiores vinícolas em Stellenbosch e é um destino por si só. Experimente diferentes degustações de vinho e opções de emparelhamento, restaurantes, um Deli e o Cape Raptor Center, com seus shows diários de aves de rapina.

Alto - Situada no alto das encostas da montanha Helderberg, a história do Alto Estate remonta a 1693 e tem um lugar especial no coração sul-africano dos amantes do vinho. Vinhos tintos fantásticos podem ser degustados aqui com vistas sobre o vale do vinho.

Bilton - Escondida no sopé da Helderberg, esta vinícola boutique é uma produtora especializada de vinhos raros de caráter distinto. A harmonização de chocolate e vinhos nesta vinícola é a atividade favorita.

Kleine Zalze - O vinho é feito em Kleine Zalze desde 1695. A vinícola, propriedade da família, continua a tradição de produzir vinhos de excelente qualidade, recebendo inúmeros prêmios, localmente e no exterior.