Degustação de comida e excursão cultural a pé em Sofia

Encontre seu guia especializado e o resto de seu pequeno grupo no centro de Sofia e saia em sua excursão a pé.
Repleta de construções e praças elegantes, Sofia é um sonho a ser explorado. Ao passear, descubra os principais locais de interesse, ouça informações sobre a história da cidade e a herança culinária, e desfrute de três ou quatro paradas para alimentação, experimentando deliciosas especialidades locais.
Caminhe pelo suntuoso Teatro Nacional e admire o Palácio do Rei e o prédio da presidência. Em seguida, pare em um aconchegante café popular com os habitantes locais. Saboreie um pouco de shopska, uma salada de pepino, tomate, cebola e pimenta, complementada por alguns ayrans amanteigados gelados.
Continue até a "Praça Small Jerusalem", conhecida por sua proximidade às quatro construções religiosas: a igreja cristã de São Jorge, a Igreja de Santa Nedelya, o Mosteiro de Banya Bashi e a Sinagoga de Sofia.
Caminhe até sua próxima parada gastronômica, o Central Market Hall (Tsentralni Hali) . Mergulhe neste mercado coberto e admire sua arquitetura antiga enquanto aprecia algumas irresistíveis barracas de comida. Prove doces clássicos búlgaros, incluindo baklava, massa de folhas recheada com nozes e embebida em uma calda, e tolumbichki frito, e, talvez, prove algumas linguiças rústica com nozes, dependendo do que estiver disponível.
Por fim, faça um passeio pelo sistema de metrô de Sofia, o mais recente da Europa, para sua última parada: um popular restaurante búlgaro instalado em quatro asas transformadas e decoradas nos estilos distintos regionais do século XIX.
Entre para provar um vinho de frutas búlgaro e uma mezze de carnes locais, como lukanka (salame), babek (linguiça curada, filé Elena (carne seca curada) e pastarma (carne de boi curada).
Sua excursão termina no restaurante, de modo que você possa permanecer e desfrutar ainda mais da deliciosa culinária búlgara antes de retornar em seu próprio ritmo.