Panorâmico Cajon del Maipo

Iremos para o sul da cidade de Santiago, seguindo para o lado da cordilheira de San Ramón para entrar no coração da cordilheira dos Andes, seguindo o rio Maipo. Perto de 800 metros de altitude, o chamado Vale do Maipo acaba por dar vida ao Cajon del Maipo. Neste lugar, você encontrará cidades com muito importante ecológica e características ao ar livre. Atravessaremos a vegetação da montanha e as formações rochosas admiradas por alpinistas. Após uma hora de condução, faremos nossa primeira parada em San Jose de Maipo, onde aprenderemos um pouco sobre a história da principal cidade de Cajon del Maipo, junto com a praça principal e a igreja. Além disso, vamos conhecer os habitantes locais, comprando seus produtos típicos da região, que mais tarde iremos desfrutar com uma paisagem privilegiada.
Em seguida, continuaremos para o interior das montanhas passando pelas últimas cidades do Cajon até chegar ao desvio que nos conduzirá ao Reservatório de Yeso. Cruzaremos cachoeiras, cânions, formações de lava, geleira suspensa ("Mesón Alto") e construções antigas dos trabalhadores que construíram a maior reserva de água artificial de Santiago do Chile:
O reservatório El Yeso a 2.500 metros de altitude, com 8 quilômetros quadrados e inaugurado em 1964. É um lago artificial que oferece cores turquesa e uma bela paisagem montanhosa. Algumas pessoas praticam caiaque, windsurf e pesca, embora não é habitual vê-los. Em geral, é um lugar onde os pássaros se aninham devido às lagoas de altitude.
Aqui faremos uma degustação de produtos típicos de Maipo (sujeito a bom tempo, caso contrário faremos em outro lugar da rota). No caminho de volta a Santiago, faremos uma parada no restaurante Casa Bosque, que surpreende os visitantes com sua arquitetura e decoração (como duendes), além de sua rica gastronomia.