Excursão vinícola e de degustação na propriedade vinícola Quinta de Santa Cristina

A Quinta de Santa Cristina, uma propriedade familiar secular, é parte da Região Demarcada de Vinho Verde (no noroeste de Portugal), uma das maiores e mais antigas regiões demarcadas do mundo e onde é produzido um vinho com características únicas.

Ela está localizada em Celorico de Basto, a 45 minutos de Porto ou de Braga, de carro, e oferecendo um bom acesso. Você pode optar por começar sua excursão pela vinícola às 11h ou 15h na propriedade.

A visita, sempre em grupos pequenos e guiada por uma pessoa da propriedade, começa com a explicação da história de Vinho verde e Quinta de Santa Cristina.

Depois, há uma breve caminhada (cerca de 1 km) que inclui uma passagem pelas vinhas ao redor da vinícola, permitindo observar as características das variedades de uva, solos, irrigação e o processo de cultivo de uvas. Também inclui uma visita ao jardim de camélias e a capela de Santa Cristina.

A visita continua na vinícola, construída em 2012, descobrindo os segredos da produção de vinho verde. Você conhecerá a área de recebimento de uvas, área de prensas, tanques de pedra tradicionais chamados "lagares", onde as uvas vermelhas são esmagadas pelos pés, área de recipiente de fermentação, adega de vinho frisante, terminando na área de engarrafamento.

Ao final, haverá uma visita à loja de vinhos e à sala de degustação, onde o visitante terá a oportunidade de degustar 3 vinhos: Seleção de brancos, Rosé e Alvarinho-Trajadura. A degustação de vinhos será complementada por uma breve explicação dos aromas e sabores dos vinhos degustados. Com a degustação de vinhos, você também poderá degustar alguns dos produtos locais da região de Minho: presunto defumado, chouriço feito com vinho e salpicão, queijo de ovelha, pão de milho e geleias feitas com vinho frisante.

Essa degustação de vinhos normalmente ocorre no terraço, com vista para as vinhas e as montanhas de Marão e Alvão - uma vista impressionante. Venha conferir e descubra esse vinho único no mundo!

Ao final, você pode comprar vinhos e produtos regionais em nossa loja. Oferecemos um souvenir para que não se esqueça do Vinho Verde de Quinta de Santa Cristina e das boas lembranças que guardará daqui!