Jantar cruzeiro no rio Sena

Navegue numa embarcação panorâmica para um jantar cruzeiro à la carte de 2,5 horas e aproveite de um jantar inesquecível, descobrindo todos os segredos de Paris e seu brilho especial. A bordo, você vai admirar o cais do Sena também patrimônio mundial listado pela UNESCO, como também os históricos monumentos iluminados de Paris da Torre Eiffel, Museu de Orsay e da Conciergerie a Catedral de Notre Dame e muito mais.Aproveite o entretenimento musical ao vivo com cantor e orquestra para completar a magia da noite, e saboreie um cuine requintado preparado pelo Chef e sua equipe.Menu Outono-Inverno 2016ENTRADA
Foie gras de pato servido com um chutney de quincã e damasco
Creme de couve-flor, camarões marinados e gelée de lagosta
Vieiras com fondant de alho-porros e consumê aromatizado de trufas
Caracóis de Borgonha servidos com cúrcuma e compota de cebola e cogumelosPRATO PRINCIPAL
Alcatra de vitela com um matignon de verduras e repolho verde com estragão, servido com molho de vitela
Branzino com manteiga de caviar, servido com espinafre seco e lentilhas de beluga
Tournedos Rossini de carne bovina, batata trufada e confit de abóbora
Peito de pato com sabor cítrico e puré de batata temperadaQUEIJOServiços Etoile e Privilege
Variedade de queijo do dia amadurecido pelo nosso mestre cheesemaker, Ferme d'Alexandre
Etoile: em vez de sobremesa ou com um suplemento de € 5
Serviço Premier
Comté com idade de 18 mesesSOBREMESA
Volute com dois tipos de chocolate
Bolo de vacherin de groselha-avelã
Torta de limão
Gratin de maçã, pêra e caramelo
As nossas sobremesas são feitas pela Maison Lenôtre