Jantar com degustação de vinho francês
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Jantar com degustação de vinho francês
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Jantar com degustação de vinho francês

2h30
Jantar
Sobre esta atividade
Siga por conta própria até o wine bar/restaurante no centro de Paris, onde você fará a sua degustação.
Ao chegar, você conhecerá a elegante sala de degustação no formato de adega – com paredes de pedra e arcos – e conhecerá o sommelier profissional e o restante do grupo que, como você, é apaixonado por vinhos.
Pegue uma cadeira na mesa de jantar e ouça as explicações do sommelier. O sommelier terá escolhido quatro vinhos franceses, incluindo um Champagne, para corresponder ao menu da noite – os menus variam de acordo com a época – e lhe dará uma fascinante aula sobre cada variedade e por que ela é a combinação perfeita para o seu prato.
Em seguida, relaxe durante sua deliciosa refeição de 3 pratos – com um aperitivo, prato principal e sobremesa (consulte o Itinerário para ver um exemplo do menu) – habilmente preparada por um chef francês formado pelo Instituto Cordon Bleu. Enquanto come, aproveite para degustar o vinho e saber mais sobre as origens de cada variedade e da região de origem.
Enquanto bebe a Champagne, saiba como ela é feita e o que a torna especial. Durante a refeição, você vai desenvolver seu conhecimento sobre vinhos à medida que o sommelier explica conceitos como "terroir" – o tipo de ambiente natural em que o vinho é produzido. Converse com seus colegas de viagem, participe de debates sobre vinho e ouça as sugestões do sommelier sobre como degustar vinhos corretamente e escolher o melhor acompanhamento para diferentes pratos.
Beba na atmosfera de convívio e após sobremesa, faça uma degustação de um clássico digestivo, como Bas-Armagnac, Cognac ou Calvados. Quando a noite estiver chegando ao fim, receba um folheto informativo sobre os vinhos que você provou e, após se despedir de seu sommelier e dos outros convidados, volte para o seu hotel.
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Incluído
  • Degustação de vinhos, incluindo um copo de cada um dos seguintes: Champagne, três vinhos e digestivo
  • Jantar - Jantar de 3 pratos
  • Sommelier profissional
Não incluído
  • Gorjetas
  • Recepção e desembarque no hotel
  • Alimentos e bebidas, a menos que especificado
Adicional
  • A confirmação será recebida até 48 horas após a reserva, de acordo com a disponibilidade
  • O número de participantes em cada grupo de jantar de degustação varia entre 6-25 pessoas
  • A idade mínima é de 18 anos
Características
Gastronomia
80%
Cultural
50%
Vida noturna
40%
Turismo
30%
Análises
4.5
42
D
David H
5 | 2019-07-03

We highly recommend this! The food was delicious and was paired perfectly with the wine. We had so much fun!

h
helenlouise67
3 | 2019-07-03

We arrived 8 minutes late (our fault one of the subway lines was not running) to be told that they had already served the starters to the group and we could not join and had to have dinner in the bar. For us the whole reason for booking was the experience with the sommelier so we told them we did not mind missing the starter as the experience was to learn about wine. After a 5 minute discussion between the staff they reluctantly said we could join to find the starter had NOT been served and the introductions had only just taken place so in fact if we had joined when we got there don’t think we would have missed anything. The whole evening from there was spoiled by being lied to. The food and wines were amazing and the sommelier very knowledgeable and did not mind answering questions. We received a glass of Champagne, a white wine with the foie gras, red with the steak and a sweet wine with the desert but no digestif as mentioned on the viator booking. Overall food and wine good but left feeling uncomfortable at how we were treated upon arrival.

t
tctompki
5 | 2016-09-12

Absolutely wonderful experience! We highly recommend!

L
Laura O
5 | 2015-02-22

Very enjoyable evening. Food was delicious. Alain was a great host and was very knowledgeable. Great way to learn more about French wine. Would highly recommend this tour.

a
anita92024
5 | 2014-10-21

Good food, excellent wine and a witty sommelier (from Italy, yet) who was extremely informed about French wines and answered all our questions and then some. A very enjoyable way to spend an evening.

J
Jennifer
5 | 2014-10-07

This wine tasting dinner exceeded any expectations I had built up in my mind for my last night in Paris. I was travelling alone, so wanted something where I wouldn't feel alone at dinner and it met that and more. We were seated at a long wine tasting table, very sophisticated and beautiful in the cellar of a restaurant. Our sommelier was more than attentive, was present for the entire time and led us on a wonderful path through French wines, their origins, anything we might have wanted to know was happily answered by Richard. He was cheerful, funny, seriously into teaching us about wine without being pushy. He really made our evening. I think he might have just stayed with us all night had we not needed to get back to our hotels before the Metro closed. Richard was a shining star of this tour, but the food was excellent as well. Thanks so much, Viator for offering this tour. Nobody should hesitate, just book it and enjoy!

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