2 h

Classe

Sobre esta atividade

Sua oficina de preparação de pães franceses começa ao chegar em sua padaria parisiense e ir para os bastidores para se tornar um padeiro pela manhã. Veja como é a vida diária de um padeiro parisiense ao aprender os segredos para o aperfeiçoamento do pão clássico que é parte integral da vida diária dos franceses - a baguete.

Há vários tipos diferentes de baguete, e durante sua oficina você assará dois tipos, assim como outro pão favorito dos franceses - croissants. A farinha voará enquanto você observa seu padeiro experiente demonstraras técnicas adequadas, desde a mistura e sova da massa à modelagem, decoração e colocação no forno. Em seguida, faça tudo você mesmo!

A recompensa de seu trabalho árduo virá na primeira mordida da baguete recém-assada, assim que sair do forno. Após a aula, você poderá levar duas baguetes e dois croissants, assim como as receitas para que possa fazer novamente em casa.

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Incluído

Curso de culinária
Degustação de baguetes e doces
Receitas

Não incluído

Embarque e desembarque no hotel
Gorjetas (opcionais)

Adicional

A confirmação será recebida no momento da reserva, a menos que a reserva seja feita a até 2 dias da viagem. Nesse caso, a confirmação será recebida em até 48 horas, sujeita à disponibilidade
Quantidade mínima aplicável. Há possibilidade de cancelamento após a confirmação se não houver passageiros o suficiente para atender os requisitos ou muitos passageiros em uma reserva lotaria a aula. No caso disso ocorrer, será oferecida uma alternativa ou o reembolso completo
Idade mínima: 6 anos

Características

Turismo

90%

Cultural

75%

Gastronomia

35%

Original

15%

Análises

4.7

79

T

Takako N

5 | 2019-09-30

My husband and I really enjoyed this . It was one of our highlight of our time in Paris it was well translated in small group. Taste of croissants were amazing. Highly recommend

S

Susan H

5 | 2019-08-28

This is a must for anyone who loves the simple magic of a French baguette. What a treat to have behind-the-scenes look at just what makes that magic happen. It was less of a baking class and more of a shaping class but given the time it takes to prep that's understandable. Go hungry - there's lots of sampling and you walk away with your own baguette. Chef and interpreter were a delight!

S

Susan B

5 | 2019-04-15

Didier and Mariette (apologies if I have misspelt our lovely translators name) were fantastic. I learned so much and it was such an enjoyable experience. I would recommend this activity to anybody who loves to cook. I would have liked to have some recipes though :(

B

Bruce F

5 | 2018-05-06

Amazing 2 hours with the master chef of the bakery! Through an English speaking interpreter, he shared his passion and methods of making bagettes and croissants. It was an incredible experience that we would highly recommend.

C

Carole L

5 | 2017-11-11

The absolute highlight of my three weeks in Paris absolutely wonderful and good recipes supplied afterwards by email.

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