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A melhor excursão de chocolate por Montreal
4 h
Sobre esta atividade
Esta excursão de chocolate de 4,5 horas começa em Chocolat Monarue, o local de produção de um fabricante de chocolate do grão à barra. Aprenda sobre o processo de produção de chocolate e sobre a história pessoal com o proprietário. Veja os grãos e outras partes do processo, tudo enquanto degusta três chocolates feitos principalmente com grãos de origem única.
Depois, caminhe até La Tamalera, um pequeno restaurante mexicano, pelo bairro de Mile End. Desfrute de uma refeição leve com tamales e champurrado, além de uma explicação sobre o chocolate na Mesoamérica e durante o período colonial. Aproveite a oportunidade de conhecer o proprietário e chefe do restaurante.
Em seguida, caminhe pelos bairros de Mile End e Plateau fazendo rápidas paradas em um local histórico para aprender sobre a origem dos bairros. Chegue em La Tablette de Miss Choco, uma boutique de chocolate com produção do grão à barra. Desfrute de uma breve apresentação sobre a industrialização do chocolate e compare-a com o recente movimento de fabricação do grão à barra. Deguste três chocolates muito diferentes e ouça a explicação de como prová-los e uma roda de degustação para ajudar com o vocabulário de degustação de chocolate. Haverá depois um tempo para fazer compras e fazer perguntas.
Faça uma curta caminhada até o Chocolatier Les Chocolats de Chloé e aprenda um pouco sobre a história do Plateau no caminho. Aqui, visite o local de produção para ver como o chocolate é fabricado na área da confeitaria, além de experimentar três produtos e ver como o chocolate é feito. Durante esta parada de 30 minutos, haverá tempo para fazer compras.
Todos os estabelecimentos são apresentados pelos próprios proprietários.
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Depois, caminhe até La Tamalera, um pequeno restaurante mexicano, pelo bairro de Mile End. Desfrute de uma refeição leve com tamales e champurrado, além de uma explicação sobre o chocolate na Mesoamérica e durante o período colonial. Aproveite a oportunidade de conhecer o proprietário e chefe do restaurante.
Em seguida, caminhe pelos bairros de Mile End e Plateau fazendo rápidas paradas em um local histórico para aprender sobre a origem dos bairros. Chegue em La Tablette de Miss Choco, uma boutique de chocolate com produção do grão à barra. Desfrute de uma breve apresentação sobre a industrialização do chocolate e compare-a com o recente movimento de fabricação do grão à barra. Deguste três chocolates muito diferentes e ouça a explicação de como prová-los e uma roda de degustação para ajudar com o vocabulário de degustação de chocolate. Haverá depois um tempo para fazer compras e fazer perguntas.
Faça uma curta caminhada até o Chocolatier Les Chocolats de Chloé e aprenda um pouco sobre a história do Plateau no caminho. Aqui, visite o local de produção para ver como o chocolate é fabricado na área da confeitaria, além de experimentar três produtos e ver como o chocolate é feito. Durante esta parada de 30 minutos, haverá tempo para fazer compras.
Todos os estabelecimentos são apresentados pelos próprios proprietários.
Incluído
- Degustação de pelo menos 9 chocolates, uma infusão de chocolate, uma bebida de chocolate tradicional mexicana e uma refeição leve e saborosa com base de chocolate
- Tempo com especialistas e amantes de chocolate e suas histórias pessoais
- Uma espiada na produção de convecção do grão à barra e de chocolate
- Aula sobre as origens e a história do chocolate
- O melhor que Montreal tem a oferecer sobre chocolate
- Guia certificado ou mestre chocolatier
- Inclui uma bolsa para compras com alguns documentos
Não incluído
- Embarque e desembarque no hotel
- Transporte de/para atrações (trata-se de uma excursão a pé)
- Gorjetas para o guia (recomendado)
Adicional
- A confirmação será recebida até 48 horas após a reserva, sujeita à disponibilidade
- Quantidade mínima aplicável. Existe a possibilidade de cancelamento após a confirmação caso a quantidade de passageiros não seja suficiente para atender aos requisitos. Caso isso ocorra, será oferecida a você uma alternativa ou o reembolso total
- Uma caminhada considerável está envolvida. Há cerca de 40 minutos de caminhada no total, que resulta em aproximadamente 2 km
- A excursão funciona independentemente das condições climáticas e da estação, portanto, vista-se adequadamente
- Informe a operadora local da excursão sobre quaisquer restrições alimentares
- Recomendamos que você leve uma garrafa de água reutilizável a fim de criar menos lixo, mas forneceremos uma para aqueles que não trouxerem
Características
Turismo
75%
Gastronomia
65%
Cultural
60%
Original
45%
Análises
This was an outstanding tour I would recommend to anyone. I booked this based on the other reviews and I was not disappointed. The tour was well-paced with the right amount of stops, all of which were different and spanned the gamut of anything chocolate which provided for an informative, well-rounded experience. The two hosts Melissa and Mario were outstanding - fun, VERY knowledgeable about chocolate, food, as well as the neighborhood, which they were more than happy to share as we were walking. If I am in Montreal again, I will definitely take another tour with these folks!
This tour was so much more than I expected. even before the tour started Melissa was responsive to questions over email and then was an interesting and engaging guide. The chocolate tour really focuses on the artisans making chocolate as their craft as much as it does just tasting their creations.
This is a great tour if you love chocolate. Be prepared to do a lot of walking but everyone we met was amazing and shared so much about their passion for chocolate.