Viagem Diurna para a Comida e Vinho do Vale Yarra saindo de Melbourne incluindo Almoço na Estação Yering

Viaje para o nordeste pelos subúrbios repletos de arbustos dos Parques Templestowe, Warrandyte e Wonga, até a Vinícola Coldstream Hills em Coldstream. Fundadas por James Halliday, um dos principais autores e comentaristas de vinhos da Austrália, as vinhas são belamente produzidas e tiveram sucesso em inúmeras lojas de vinhos, especialmente o chardonnay e pinot noir.
Em seguida, faça um curto passeio até o encantador Vinhedo Medhurst. Criado em 1999, a vinha familiar de 35 acres tem uma encantadora elevação, no sopé das Cadeias Warramate e produz uma pequena seleção de elegantes vinhos de mesa.
Visite o Domaine Chandon - muito famoso e francês. Desfrute de uma excursão pelas instalações de produção antes de desacelerar para uma taça de vinho espumante (método champenoise) enquanto aproveita a gloriosa vista.
Almoce na Estação Yering no seu deslumbrante Bar de Vinhos. Com sua vista e culinária de primeira classe, você terá uma seleção completa à la carte, da qual você poderá escolher o seu prato principal e uma taça de vinho. Após o almoço, visite a vinícola original (cerca de 1859) que apresenta obras de arte e produtos locais, bem como vinhos para degustação.
A última parada do dia é a Vinícola De Bortoli, em Dixons Creek. Tão italiana quanto o Domaine Chandon é francês, é um grande destino do dia com queijos maravilhosamente aromatizados que complementam os vinhos espumantes, de mesa e digestivos.
Nossa jornada nos leva por Steels Creek e Christmas Hills para vistas fantásticas do Vale e o ocasional canguru.