Aula de culinária de pizza e gelato em Florença a partir de Lucca

Aprenda a fazer dois pratos italianos mais deliciosos: pizza e "gelato". Conheça o nosso chef, aprenda as técnicas e traga as receitas para impressionar sua família e amigos. A classe ocorre no coração de Florença. O chef iniciará a aula apresentando brevemente a história dessas maravilhosas criações italianas. Depois disso, você aprenderá a fazer a pizza italiana original passo a passo: você será ensinado os truques para a massa de levedura flexível e macia, bem como para um molho de tomate bom gosto e leve. Nosso cozinheiro chefe mostrará o caminho certo para esticar a massa e você terá a chance de fazê-lo sozinho. Você vai fazer sua própria pizza: você vai esticá-la, molhar e finalmente cozê-la. O resultado certamente será a melhor pizza que você já tenha experimentado! Depois de se familiarizar com a pizza, serão ensinados os segredos para fazer "gelato" italiano: você conhecerá os ingredientes cruciais básicos e como selecionar os melhores produtos. Você aprenderá sobre o desenvolvimento e aplicação de cores naturais, as técnicas de aquecimento e congelamento e como eles têm diferentes efeitos nos ingredientes. Em breve você perceberá quão facilmente você pode fazer esses pratos deliciosos por conta própria! No final da aula, você também receberá um Certificado de Graduação!