2 h

Classe

Sobre esta atividade

Aprenda a fazer suas próprias trufas e chocolates aromatizados durante esta oficina interativa. Os guias profissionais explicarão e o farão participar de todo o processo de criação de trufas. Compreenda a história por trás dos famosos grãos de cacau e como o Peru consegue fazer um dos melhores chocolates do mundo.

Durante a oficina, você aprenderá sobre as diferentes etapas do processo de criação de trufas: preparo de ganache aromatizado, temperamento do chocolate, preparo das coberturas de chocolate e preparo e decoração das trufas. Por fim, você também preencherá os 6 chocolates com os sabores que escolher.

Você poderá sair com todas suas trufas e chocolates caseiros, a não ser, é claro, que você já os tenha comido!

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Incluído

Todos os materiais para fazer suas próprias trufas e chocolates
6 trufas e 3 chocolates aromatizados

Não incluído

Transporte

Adicional

A confirmação será recebida até 48 horas após a reserva, sujeita à disponibilidade
Chegue ao ChocoMuseo ao menos 5 minutos antes da oficina agendada

Características

Cultural

70%

Turismo

70%

Original

55%

Análises

3.7

3

A

AmandaSG

5 | 2017-07-09

This was the first thing we did after arriving late the night before in Peru, and it was such a treat. There are Choco Museo's throughout the country, and it's such a great place to buy gifts. Everyone we brought something back for loves it just a little but more because they know that we actually got to learn about the process and make some chocolates of our own! Between my husband and I, we had 12 truffles, which we got to customize, and 12 liquor-infused bon bons. They were all delicious! The woman that led the workshop was so nice, engaging, and full of information! This is one of the highlights of our honeymoon.

H

Hitomi S

1 | 2016-09-27

I did not end up going on this because of the fact that I had to take a cab to and from the location.

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