1h30

Classe

Sobre esta atividade

Encontre o seu guia às 17h em um local pré-determinado, apenas uma caminhada de 5 minutos da extremidade sul do Antigo Palácio Imperial. A sua aula de sushi de 1,5 horas acontecerá em uma machiya, um tradicional sobrado em madeira estilo Quioto.
Aqui, o seu instrutor profissional local vai ensinar você a fazer makizushi, ao enrolar um arroz especial e vários ingredientes em uma folha de nori (algas secas). Maki significa "enrolar" em japonês e existem muitos tipos diferentes de recheios, como sashimi (peixe cru cortado em fatias finas) ou pepino, usado para criar o saboroso prato. Pode parecer um pouco difícil fazer um rolo de sushi, mas você aprenderá que, na verdade, é fácil com esse processo passo a passo. Seu guia falante de inglês irá traduzir as instruções.
Após a sua aula, sente-se com seus colegas amantes de sushi e desfrute das suas próprias criações de nori enrolados para o jantar. Acompanhamentos como missoshiru (feito com pasta de soja) ou sumashi (sopa clara), bem como uma salada e frutas da época, serão servidos com o makizushi.
Sua excursão termina na Estação Tsukiji, onde o seu guia o direcionará de volta ao local de sua preferência.
Clique em "Exibir informações adicionais" para o restaurante local.

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Incluído

Jantar
Todos os ingredientes para cozinhar
Guia profissional em inglês

Não incluído

Alimentos e bebidas, a menos que especificado
Gorjetas

Adicional

A confirmação será recebida até 48 horas após a reserva, de acordo com a disponibilidade
Um máximo de 7 pessoas por reserva
A idade mínima é de 4 anos
Por favor, notifique o operador sobre quaisquer alergias ou práticas religiosas que o proíbam de consumir certos alimentos escrevendo na caixa "Requisito Especial".
Observe também que, dependendo do tipo de comida, o fornecedor pode não conseguir honrar sua solicitação
Por favor, esteja na casa do instrutor 5 minutos antes da hora de início

Características

Turismo

75%

Cultural

55%

Adrenalina

15%

Análises

4.9

9

H

Holly S

5 | 2017-08-07

Wonderful! Instructor and classmates made this a highlight of my adventure!

M

Megan A

5 | 2015-10-22

Learned a lot about making sushi as well as other items. Very personable.

M

Mary H

5 | 2015-08-10

The setting was lovely, the tutors, Meiko and Yoko, were clear and kind and the teaching was direct enough to learn from but hands on enough to feel as though we were having a real go at it. The eating part afterwards was very elegant and pleasant. The tutors were thoughtful enough to have small stools to sit on as westerners are so after uncomfortable at the very low tables. A recipe book was provided for us to use in the future.

K

Kevin M

5 | 2015-06-24

This sushi making class was the first thing my wife and I did while in Kyoto and definitely was one of the highlights of our trip. The building was easy enough to get to. A short subway ride from the main Kyoto station and then a few block walk through some back streets. Our host Yumiko Ueda was wonderful. She was very easy to talk to and knowledgeable regarding Japanese cuisine and I tend to ask a lot of questions. We really enjoyed learning about exactly what we were making. The picture in this booking matched our meal to a tee. We also received a Japanese home cooking pamphlet so we could try other Japanese recipes on our own when we got home. We truly loved our cooking experience with Yumiko Ueda and would highly recommend this tour.

M

Martin M

4 | 2014-12-12

Nice location, small group, very iteressting and learned a lot, good instructor. Maybe a little bit too much of watching how to do things, instead of actually doing on your own.

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