Tour gastronômico a pé durante a noite em Istambul

Conheça o seu guia no distrito de Karaköy de Istambul e entre no metrô - o segundo funicular subterrâneo mais antigo do mundo — até o distrito de Beyoglu nas proximidades.
Passeie pelas ruelas movimentadas, fazendo paradas frequentes para provar alguns dos alimentos e bebidas favoritos de Istambul. Enquanto você explora, seu guia lhe contará tudo sobre a culinária da Turquia e como Istambul, à beira da Europa e da Ásia, absorve uma infinidade de influências culinárias, o que torna sua arena gastronômica incrivelmente emocionante.
Pare para comer um borek, uma massa moura recheada com queijo, batata ou carne e desfrute do aryan, uma bebida de iogurte que é um grande favorito local.
Junte-se às primeiros multidões à noite em um meyhane tradicional e saboreie meze como patlican salatsi (purê de berinjela) com raki, o amado licor de anis da Turquia. Conforme você degusta, aprenda sobre as origens dos meyhanes e alguns dos ingredientes utilizados nos pratos mais populares da Turquia.
Em seguida, tome um chá turco em uma casa de chá que já foi um ponto de encontro para os Jovens Turcos, os primeiros rebeldes do século XX que levam o crédito por ajudar a trazer a democracia multipartidária ao país. Serpenteie pelas ruas de carrinhos de comidas para experimentar guloseimas como icli kofte e midye dolma (arroz recheado de mexilhão).
Siga até a histórica Çiçek Passage para algumas delícias turcas e experimente os deliciosos baklava (massa embebida em mel recheada com nozes), cikolata (chocolate) ou o sorvete da região de Maras, que é muito amado aqui.
Continue até a Taksim Square e sirva-se da comida moderna de Istambul - o islak, que é um hambúrguer 'úmido' feito com pãezinhos banhados em molho de tomate.
Termine em um badalado cafe cheio de street art para desfrutar de um perfeito café turco. O tour termina aqui, deixando você livre para continuar suas explorações ou voltar ao hotel por sua conta.