Vinhos e comidas harmonizados no Williamson Wines em Healdsburg
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Vinhos e comidas harmonizados no Williamson Wines em Healdsburg
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Vinhos e comidas harmonizados no Williamson Wines em Healdsburg

2 h
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Sobre esta atividade
Sua experiência de degustação de vinhos acontece no centro de Healdsburg, uma pitoresca cidade no condado de Sonoma, que é conhecido por seus grandes vinhos, encantadoras butiques, restaurantes e alojamentos com café da manhã. Na sala de degustação da Williamson Wines, deixe o seu anfitrião especializado guiar você através do mundo de vinhos da Califórnia enquanto você degusta seis diferentes vinhos harmonizados com pratos de aperitivos correspondentes.
Você terá duas opções de degustação diferentes, listadas abaixo. Escolha a opção Legacy Wine Tasting para degustar uma grande variedade de vinhos, ou opte pela Icon Wine Tasting para saborear os vinhos mais exclusivos, de primeira classe, dessa vinícola.
Legacy Wine Tasting Sentados durante essa sessão de degustação, você e seus amigos vão desfrutar de uma grande variedade dos vinhos da linha Legacy dessa vinícola, como rosé, chardonnay, sauvignon blanc, pinot noir, cabernet sauvignon e grenache. Saiba mais sobre a criação desses vinhos artesanais de pequenos lotes, produzidos em quantidades inferiores a 500 caixas e quase todos as comprados exclusivamente por membros do clube dessa vinícola.
Reforce os sabores e aromas desses vinhos harmonizando-os com petiscos preparados pelo chefe da casa. Os acompanhamentos podem incluir queijo azul local, cogumelos recheados, peras temperadas com mel e brownies de chocolate amargo. O proprietário e o chefe de cozinha da vinícola muitas vezes vão até as mesas, de modo que você terá a chance de conhecê-los e conversar com eles durante a sua degustação.
Icon Wine Tasting Perfeita para degustadores de vinho mais experientes, a sessão de degustação Icon permite que você deguste os mais exclusivos e sofisticados vinhos dessa vinícola. Enquanto você bebe, aprenda com o seu anfitrião sobre como são feitos esses vinhos de produção mais limitada - usando apenas as melhores frutas disponíveis e os mais meticulosos métodos de fabricação, para garantir uma qualidade de primeira classe, inigualável. Produzidos em pequenas quantidades e com custos de produção mais altos, os vinhos da linha Icon incluem versões mais exclusivas de rosé, chardonnay, sauvignon blanc, pinot noir, cabernet sauvignon e grenach.
Reforce os sabores e aromas desses vinhos harmonizando-os com os deliciosos petiscos listados acima, todos especialmente preparados pelo chefe da casa. O proprietário frequentemente se une às sessões de degustação, proporcionando uma experiência mais aprofundada e informativa.
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Incluído
  • 5 degustações de vinho
  • Emparelhamentos de alimentos
  • Anfitrião especialista
  • Entrada - Williamson Wines Tasting Room
Não incluído
  • Gorjetas
  • Recepção e desembarque no hotel
Adicional
  • A confirmação será recebida no momento da reserva
  • A idade mínima é de 21 anos
  • Se você tem alguma alergia alimentar, comida precisa, é vegano ou vegetariano, por favor, observe na caixa de requisitos especiais no momento do check-out.
Características
Cultural
75%
Gastronomia
70%
Turismo
50%
Aquático
30%
Análises
4.9
10
s
smartaff99
5 | 2017-01-15

The food at this pairing was fantastic. I joined this wine club.

K
Kimball K
5 | 2016-11-25

This was a great education in wine and food pairing. We loved it. My only regret is that we don't live in the area near Williamson winery. We enjoyed their wines.

C
Candis J
5 | 2016-10-23

Excellent experience! Well worth the 25.00! Highly recommend if you are visiting Healdsburg!

m
milband
5 | 2014-08-21

Healdsburg is a great little town, and BONUS!! Also home to one of my favorite breweries, Bear Republic, which is walking distance from this tasting. Williamson Wines is a great little tasting facility, and the food pairings were phenomenal. Would recommend this to anyone who has not yet had the pairing experience, it is well worth it. Quality of food and wines is outstanding. Thanks for a great tasting experience!!

S
Sarah H
5 | 2014-01-21

This was a great experience. We were expecting maybe some cheese and fruit to pair with our wine and instead got actual cooked food like chili and duck! Our host was super knowledgable and clearly passionate about what he does. I wish I lived closer so I could visit more often!

T
Trina Tron
5 | 2014-01-08

The Legacy Tasting was way above and beyond the average wine tasting experience! Not only was every taste expertly paired with delicious bites, but our host, Reese, was on hand to walk us through every varietal and why the components of each dish made it so complementary to the wine. He didn't rush us, spending a good amount of time talking about the tastes and answering our questions, all without the slightest air of pretentiousness. The winemakers, Bill and Dawn, also greeted us before the tasting and stopped in occasionally to add more insight on the wines and their favorite recipes to pair them with. The pours were generous and numerous and the food plentiful! After getting our fill of great wine, food and pairing knowledge, we walked out with our favorite bottle (the rose will surprise you!) and headed straight to the market for dinner ingredients to go with it. My boyfriend and I (and likely a few friends) will surely be back to try the Icon Tasting next with the reserve wines.

m
maria h
5 | 2013-12-03

We enjoyed the wine tasting and food pairing. One had the opportunity to learn about the wines and taste the food that can be served with the wine. The attendant was knowledgeable, friendly, and generous in his servings. We had a great experience. THANKS

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