Antigos gostos de Génova

Sua aventura através dos antigos sabores de Gênova começará na bela Neptune Galleon, uma réplica de um navio espanhol do século XVII, localizado a poucos passos do aquário. A partir daí, nos dirigiremos para o nosso primeiro local de degustação: a mais antiga friggitoria da cidade, onde você poderá provar alguns alimentos frescos. Continuaremos, seguindo o bairro de Sottoripa para chegar a uma loja de focacceria , onde você pode experimentar um dos alimentos mais típicos que você encontrará em Gênova: focaccia , é claro! Este pão bem conhecido é muito mais do que uma laje simples de massa e pode ser coberto com uma variedade de ingredientes. Em seguida, neste passeio de Génova, iremos pelas ruas do centro histórico, Vicoli, o que nos levará a mais amostras como farinata (uma panqueca fina feita com farinha de grão de chickpea ) e pesto - de longe a especialidade local mais famosa. Entre todas as nossas paradas de comida, também passaremos por adoráveis ​​edifícios antigos, como a Catedral de San Lorenzo, e você aprenderá alguns fatos interessantes sobre essa cidade e a vida local aqui. A segunda parte da sua turnê de comida de Génova será dedicada a sabores doces, então vamos esquecer a dieta hoje e descobrir o quão indulgente este lugar pode ser! Em primeiro lugar, visitaremos uma pastelaria tradicional, onde nos serão servidos alguns biscoitos canestrelli , então iremos direto até o centro histórico para experimentar o quanto o gelato sublime pode realmente ser. Esta gelateria ganhou vários prêmios por seus produtos, então estamos falando de coisas de alta qualidade! Depois de um gelato, não há motivo para não tentar um bom chocolate e frutas confitadas, então seguiremos nosso doce humor e visitaremos uma loja de confeitaria local que é considerada uma instituição na cidade. Como uma das lojas mais históricas de Génova, essa pequena boutique produziu chocolate, doces e xarope de rosas desde 1780, então definitivamente vamos provar e aprender algumas coisas boas! Por fim, vamos digerir todo esse delírio com uma boa xícara de café. Continuaremos torcendo pelas ruas estreitas até chegarmos a um antigo café, onde nos receberão com um expresso, tal como a tradição exige. Então, uma vez que nosso paladar esteja totalmente satisfeito com os gostos de Gênova, iremos de volta ao Neptuno Galleon, onde nossa turnê termina e você pode explorar mais de Gênova sozinho ou com novos amigos!