Degustação de vinhos na Villa Sparina em Gavi
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Sobre esta atividade
"Villa Sparina é membro da Associação The Grand Wine Tour: uma marca de qualidade que certifica a excelência hospitalar nas melhores vinícolas. O Grand Wine Tour também é uma revista on-line ". Villa Sparina é uma adega de Monterotondo, no Piemonte, no coração da célebre região de Gavi, onde o cultivo de uvas esteve profundamente ligado à terra e à vida de seus habitantes pelo tempo que nos lembrarmos. Qualidade, personalidade e excelentes vinhos - hoje representa Villa Sparina, uma vinícola fundada nos anos 70 pela família Moccagatta. Esta é uma adega que sempre colocou a terra como um valor central, ensinando e valorizando a história e a cultura da uva local. A Villa Sparina compreende 100 hectares de terra, dos quais 70 são cultivadas com uvas locais para a produção de vinhos Gavi e Barbera. E, se é verdade que todos os grandes vinhos são feitos essencialmente na vinha, o nosso cresce em solo perfeito, com excelente posição e clima ameno. Esses três fatores favorecem a produção natural de ótimos vinhos. O cru Monterotondo, que representa os resultados de maior qualidade na produção da Sparina Villa, é um vinho branco que deixa sua marca, no tempo. Desde 1997 Villa Sparina vinifica separadamente, com artesanato meticuloso, as uvas de uma vinha histórica bem exposta de 1945, com base em uma experiência que os quer particularmente rico e complexo. As safras de Monterotondo, guardadas zelosamente por Villa Sparina, apontam diretamente para o coração e a alma do terroir, dando um vinho extraordinário que exalta o componente ácido, características salgadas e minerais da uva; qualidade ainda mais aprimorada no envelhecimento. Opções de degustação: - Degustação de "Villa Sparina"
(Brut, Gavi, Monferrato Rosso) - Degustação de "Villa Sparina" del Gavi
(Brut, Gavi, Monterotondo) - Degustação de reservas "Villa Sparina"
(Brut, Monterotondo, Rivalta)
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(Brut, Gavi, Monferrato Rosso) - Degustação de "Villa Sparina" del Gavi
(Brut, Gavi, Monterotondo) - Degustação de reservas "Villa Sparina"
(Brut, Monterotondo, Rivalta)
Características
Gastronomia
65%
Original
60%
Adrenalina
45%
Cultural
20%