Oficina belga de chocolate em Bruxelas

Este incrível workshop você aprenderá a fazer belos chocolates belgas em apenas 2,5 horas! Você não precisará de nenhuma experiência de culinária prévia, pois nossa equipe de especialistas irá ajudá-lo durante a aula para ajudá-lo a fazer deliciosos chocolates, exclusivamente de chocolate de comércio justo. Vamos iniciar o workshop com uma breve introdução para dar uma visão geral de todo o curso. Então vamos nos dividir em equipe e começar a cozinhar! O primeiro passo será temperar o chocolate, limpar os moldes e fazer com que o seu chocolate atinja a temperatura de trabalho À medida que a oficina continua, você descobrirá que o chocolate, tanto quanto delicioso, também é um material incrível para trabalhar. Mas tenha em mente que, no mesmo, é muito frágil. Esta oficina de chocolate foi projetada para que você possa reproduzir facilmente em casa o que você aprendeu durante a aula. Depois de todo o seu bom trabalho, você receberá um chocolate quente surpreendentemente delicioso no final da oficina! Você aprenderá a temperar o chocolate e, a partir dele, embarcar dois tipos de chocolates belgas: Pralines: o chocolate belga mais famoso. Consiste em uma casca de chocolate delicada com um depósito cremoso. Você aprenderá a fazer o recheio eo recheio do zero! Mendiants: discos de chocolate repletos de frutos secos. Crispy e delicioso!