Experiência de jantar: acolhendo o outono com uma festa

Desfrute de um delicioso menu de 10 pratos no belo marco em Berlim, o Silent Green Kulturquartier. Muitos dos produtos utilizados são Farm to table, escolhidos de pequenas fazendas orgânicas em torno da área de Berlim.
O menu delicioso: - Brûlée de trufas de outono preto, cebolinha de xarope e limão - Sopa de abóbora cremosa com insetos de sálvia - Variedade de Hummus com cenouras assadas, azeitonas pretas e pimentões defumados - Salada de alperce, aipo, pimenta, queijo de cabra e ervas selvagens - Beterrabas vermelhas com laranja, tomilho e mel - Figos, mozzarella e prosciutto sobre salada de rucola - Do GRILL - hambúrgueres (100% de carne bovina de uma fazenda local sustentável) - Hambúrgueres de abobrinha e cogumelos com escolha de roquefort, tomates, cenouras em vinagre e pepinos, cebolas e molho de churrasco - Mini matcha flan - Mini Gugls de limão - Mini bolo de chocolate - Mousse de limão-ricotta com manjericão - Seleção de queijos e uvas